Bonjour
Me voici de retour avec la fin de la visite de cette maison Dubocage de Bléville ...
En route pour le négoce du café et du cacao ?
Moules pour chocolat
Magnifique chocolatière
Ci-dessus, explication de la torrefaction et ci-dessous, un magnifique clipper destiné au commerce du café et/ou du cacao
A l'époque de l'apogée de ce négoce, tout se faisait à la main ....
Dans le quartier de l'Eure, cela sent encore le café torréfié de nos jours ... mais vraisemblablement bien moins qu'autrefois !
Un vieux moulin à moudre le café ...
Et pour conclure cette visite, une petite touche "humoristique" : la taille des bulletins de salaire d'autrefois ...
Petite paye : petit bulletin et de nos jours ? .... je vous laisse seuls juges ....
Bon week-end à tous
Biz de Filmagique